S’il y a bien un truc qui met tout le monde d’accord quand tu es enceinte ou en post-partum, c’est ça : tu as besoin de manger (et boire) sans que ça te coûte trop d’énergie.
Et c’est exactement là que le bouillon devient ton meilleur allié : simple, chaud, réconfortant, facile à digérer, et ultra pratique quand tu n’as ni le temps ni la bande passante.
Dans cet article, je t’explique pourquoi le bouillon est si utile, comment l’intégrer facilement à ton quotidien, et je te donne des idées concrètes (sans prise de tête).
Pourquoi on se sent mieux avec un bouillon (surtout enceinte ou après l’accouchement)
Le bouillon, ce n’est pas “juste de l’eau chaude”. C’est un aliment liquide qui coche plusieurs cases essentielles :
- Hydratation (et ça, c’est la base en grossesse comme en post-partum)
- Chaleur : effet réconfort immédiat (et souvent, meilleur confort digestif)
- Facilité de digestion : quand l’appétit est bizarre, le bouillon passe mieux
- Minéraux : surtout si tu le fais maison avec des légumes, des herbes, des os/arêtes (selon tes habitudes)
- Ultra modulable : tu peux en faire une boisson, une soupe, une base de plat
En clair : quand ton corps est déjà en mode “gros chantier”, le bouillon est une option douce et soutenante.
Les 6 grands bienfaits du bouillon
1) Il t’aide à t’hydrater sans effort
Boire “de l’eau” peut être difficile : nausées, oubli, pas envie…
Le bouillon, lui, se boit souvent plus facilement parce qu’il a du goût et qu’il réchauffe.
Astuce : une tasse de bouillon en milieu de matinée + une en fin d’après-midi = tu vois vite la différence.
2) Il est parfait quand tu as peu d’appétit (ou des nausées)
En début de grossesse, ou certains jours où “tout passe mal”, le bouillon peut être un pont : tu nourris ton corps sans le brusquer.
Idées “soft” :
- bouillon + petites pâtes
- bouillon + riz
- bouillon + carottes très cuites
3) Il soutient la digestion (et le confort)
Ballonnements, transit capricieux, sensation d’estomac fragile…
Un bouillon chaud, simple, peu gras et bien toléré peut aider à apaiser (sans promettre de miracle).
4) Il te fait gagner un temps fou en cuisine
C’est un raccourci intelligent :
- tu réchauffes une tasse → tu as quelque chose de réconfortant
- tu ajoutes 2-3 trucs → tu as un repas
Exemple “en 5 minutes” :
- bouillon + œuf battu
- bouillon + pois chiches + épinards
- bouillon + lentilles déjà cuites
5) Il te permet de manger plus nutritif… sans cuisiner plus
Tu peux “enrichir” un bouillon sans complexité :
- ajouter une source de protéines (œuf, tofu, poulet effiloché, lentilles)
- ajouter un féculent (riz, pâtes, quinoa)
- ajouter une touche de bon gras (huile d’olive, purée de sésame)
Résultat : tu passes de “boisson chaude” à vrai repas.
6) Il coche la case “réconfort”
Et ce point est sous-coté.
En post-partum surtout, tu as besoin de choses chaudes, simples, rassurantes, qui demandent zéro décision.
Bouillon : grossesse vs post-partum, ce qui change
En grossesse
Le bouillon est top si :
- tu as des nausées / dégoûts
- tu as faim mais “rien ne te fait envie”
- tu veux une option chaude et légère le soir
Point important : si tu surveilles ton sel (ex : tension, recommandations médicales), adapte l’assaisonnement.
En post-partum
Là, c’est souvent le MVP :
- hydratation + chaleur
- digestion plus sensible
- fatigue énorme
- besoin de repas express
Et si tu allaites : boire régulièrement (sans obsession) et manger suffisamment peut t’aider à te sentir plus stable.
Maison, cube, brique : quel bouillon choisir ?
Bouillon maison
✅ le plus personnalisable (goût, sel, ingrédients)
✅ très économique si tu utilises des restes
⏳ demande un peu d’organisation
Bouillon “cube” ou en poudre
✅ pratique
⚠️ souvent plus salé / additifs selon marques
👉 choisis-le le plus simple possible, et ajuste toi-même (herbes, gingembre, citron…)
Bouillon en brique / bouteille
✅ très pratique
👉 check rapide : liste d’ingrédients courte + sel pas excessif
7 idées pour intégrer le bouillon au quotidien
- Une tasse à 16h (anti-coup de mou)
- Base de soupe minute : bouillon + légumes surgelés
- Riz/pâtes cuits dans le bouillon (goût + minéraux)
- “Soupe repas” : bouillon + lentilles + épinards
- “Bouillon gingembre-citron” (si tu aimes)
- Bouillon + œuf (hyper rapide)
- Bouillon + tartinable / pain : combo simple quand tu n’as plus d’idées
Les erreurs fréquentes (et comment les éviter)
- Trop saler → sale petit à petit, et finis avec herbes/citron/épices
- Le laisser “léger” et rester sur sa faim → ajoute protéines + féculent
- Le faire trop compliqué → bouillon simple = bouillon que tu consommes
- Oublier de le portionner → congèle en petites portions pour le réflexe “je réchauffe”
